Resep Gula Merah Kental Ala Rumahan Yang Lezat Dan Praktis!

Resep Roti Goreng Isi Gula Merah Thegorbalsla
Resep Roti Goreng Isi Gula Merah Thegorbalsla from thegorbalsla.com

Gula merah kental atau juga dikenal sebagai gula jawa adalah bahan dasar yang digunakan untuk membuat berbagai macam jajanan tradisional Indonesia. Gula ini memiliki rasa manis dan tingkat kekentalan yang tinggi sehingga cocok untuk menambah rasa manis pada berbagai makanan. Gula merah kental ini juga banyak digunakan oleh para ibu rumah tangga untuk membuat berbagai macam kue tradisional seperti putu ayu, lapis legit, kue pukis, dan lain-lain.

Kue tradisional tersebut tak lengkap jika tidak ditambahkan gula merah kental. Namun saat ini, banyak orang yang lebih suka membeli gula merah kental yang sudah jadi di toko. Padahal, membuat gula merah kental sendiri di rumah itu tidak sulit dan juga lebih murah. Berikut ini adalah resep gula merah kental ala rumahan yang lezat dan praktis.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat gula merah kental sendiri di rumah, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dasar yang mudah didapatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 400 gram gula pasir
  • 200 ml air panas
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/4 sdt garam

Langkah-langkah Membuat Gula Merah Kental

Setelah bahan-bahan siap, selanjutnya Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat gula merah kental di rumah:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan gula pasir, air panas, air jeruk nipis, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Setelah tercampur rata, masaklah campuran gula tersebut di atas api yang kecil. Aduk terus hingga gula larut dan campuran berubah menjadi kental.
  3. Jika sudah menjadi kental, angkat dan tuang dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Ratakan gula kental tersebut.
  4. Setelah itu, biarkan gula kental tersebut mengeras. Jika sudah keras, Anda bisa memotong-motong gula tersebut dengan menggunakan pisau.
  5. Gula merah kental siap untuk dinikmati. Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk digunakan kembali.

Tips Membuat Gula Merah Kental yang Lezat

Untuk membuat gula merah kental yang lezat, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan. Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan:

  • Selalu gunakan api yang kecil saat memasak gula merah kental. Ini bertujuan agar gula tidak gosong atau terlalu kering.
  • Aduk gula terus-menerus agar larut dengan baik dan campuran gula menjadi kental.
  • Jangan lupa untuk memasukkan air jeruk nipis. Air jeruk nipis ini berfungsi untuk membuat gula merah kental lebih lembut.
  • Jika gula sudah mengeras, segera potong-potong gula tersebut. Ini bertujuan agar gula tidak jadi satu kompak.
  • Setelah gula merah kental jadi, segeralah simpan di dalam wadah kedap udara.

Itulah Cara Membuat Gula Merah Kental yang Lezat dan Praktis

Itulah resep gula merah kental ala rumahan yang lezat dan praktis yang bisa Anda coba. Dengan begitu, Anda bisa membuat gula merah kental sendiri di rumah dan menikmati kue tradisional khas Indonesia dengan rasa yang lezat. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

35+ Hairstyles

Sixteen Reasons Why Hoas Are Bad

85+ Short Hairstyles For Women